Семейство: Polygonaceae — гречишные.
Гречиха — хорошо известное возделываемое растение. Цветет с четырехнедельного возраста до уборки.
Применение. В народе лечебное применение имеют цветы и листья гречихи и гречневая мука, просеянная через густое сито.
Для удаления густых мокрот из бронхов и для смягчения сухого кашля пьют чай из напара цветов гречихи (40г на 1л воды). Цветы гречихи принимают также в смесях с другими растениями, о которых будет сказано ниже.
Свежие листья гречихи, наслаивая друг на друга, прикладывают к гноящимся свежим ранам и к нарывам.
Сухая гречневая мука, просеянная через густое сито, считается хорошей присыпкой для младенцев. При отсутствии ликоподия ею можно заменять последний. При поедании скотом зимой в большом количестве соломы и половы гречихи у него выпадает шерсть.
Хранение. Цветы гречихи хранят в коробках выложенных бумагой.
